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噛むかむレシピVol.6 じゃがいもときゅうりのサラダ

噛むかむレシピ

噛むかむレシピVol.6 じゃがいもときゅうりのサラダ
じゃがいもときゅうりのサラダイメージ
材料
メークイン・・・1個
きゅうり・・・1本
塩・・・小さじ1/2

作り方
【1】 メークインは千切りスライサーなどを使って細く切り、水にさらしてでんぷん質を落とす。鍋に熱湯を沸かして30秒ほどゆがき、水にとって冷ます。
【2】 きゅうりも千切りスライサーなどを使って細く切る。
【3】 【1】【2】をボウルにいれ、塩を加えて混ぜる。しんなりしたら水気を切って盛り付ける。






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