歯学博士・料理研究家・健康咀嚼指導士の田沼敦子ホームページ。「噛むかむクッキング」レシピ、ブログ、メディア出演情報など情報満載。

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フレッシュチーズ&オランジュレ

噛むかむレシピ
田沼敦子の「オランジュレでおいしい時間」オランジュレを使ったスペシャルレシピ・公開中

フレッシュチーズ&オランジュレ

根菜たっぷりクラムチャウダーイメージ
簡単に出来て本格的。オードブルにもデザートにもおすすめです。

材料
【2人分】

フレッシュチーズ

(リコッタ、マスカルポーネ、カッテ−ジチーズなど)適量

*

オランジュレ 適量


作り方
【1】 水切りしたフレッシュチーズにオランジュレをかけるだけ。さわやかな味わいのデザートがあっという間に!できあがります。とくに清水牧場の「プチ・ニュアージュ」がお薦めです。



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